Как сделать пельменное тесто как сделать пельменное тесто

Добавлено: 16.04.2018, 23:06 / Просмотров: 54553

 


Фото к рецепту: Тесто для мант

Тесто на манты готовят как дрожжевое, так и пресное. Приготовим пресное тесто на манты.

Продукты (на 6 порций) Мука - 500 г Вода (40 градусов) - 200 г Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептТесто для мант

Подготовить продукты для теста на манты.

Как приготовить тесто на манты:
Замесить тесто из муки, соли и теплой воды.
Для этого муку просеять через мелкое сито горкой на стол.

Сделать сверху углубление.

Влить немного воды (температура воды 40 градусов), добавить соль.

Вымешивать тесто от краев к центру, постепенно добавляя воду так, чтобы вода не выливалась из углубления в муке. Скатать тесто в шар, накрыть влажным полотенцем и дать отстояться 30 минут.

Затем тесто на манты тонко раскатать скалкой в пласт толщиной 1-2 мм.

Нарезать квадратиками 10х10 см.

Выложить на каждый квадрат теста по столовой ложке фарша, по кусочку курдючного сала (по желанию) и слепить манты.

Чтобы тесто на манты не подсохло и не стало хрупким, сырые манты можно покрыть салфеткой.

Варить манты на пару (в манты-каскане или в пароварке).

Рецепт: Тесто для мант. Как приготовить Тесто для мант?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=652


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Похожие новости


Как сделать размытым задний фон на айфоне
Как научиться приемам в домашних условиях
Красные цветы своими руками фото
Усилитель для наушников своими рукам и
Как сделать самому труборез
Вырастить гидропоник домашних условиях
Как и чем избавиться от муравьев в домашних условиях
Игры с прищепок своими руками


Как сделать пельменное тесто как сделать пельменное тесто
Как сделать пельменное тесто как сделать пельменное тесто


Пельменное тесто, рецепты с фото на m: 27
«Тесто к чему снится во сне? Если видишь во сне Тесто, что



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top