Экстрактор сокслета своими руками

Добавлено: 25.04.2018, 20:07 / Просмотров: 81441
Закрыть ... [X]

В свете постоянно растущих цен на алкоголь и огромного количества контрафактной продукции на отечественном рынке, любители отмечать праздники крепкими алкогольными напитками могут без особого труда приготовить их самостоятельно в домашних условиях при помощи так называемого экстрактора Сокслета. Как собрать данную установку, а также принцип ее работы, читайте далее. 1Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Для внешнего разогрева понадобиться индукционная плитка, хотя можно использовать и что-то другое. Внешний нагрев оказывает оказывает боле щадящее воздействие на продукт. Время приготовления напитка немного превышает три часа. 2Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Затем воспользуемся нержавеющей кастрюлей скороваркой с ввареным в крышку сухопарником и прочим "железом". 3Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Крышка с сухопарником из набора серии "ХД4". Сухопарник выполняет роль фильтра, задерживает пену, предотвращает брызгоунос в дистиллятор. 4Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Всего лишь за несколько минут при помощи небольшой модернизации превращаем сухопарник "ХД4" в экстрактор Сокслета. При желании такое устройство можно и купить. 5Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
В сухопарник устанавливаем стакан-сито из набора. 6Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Далее собираем всю конструкцию на крышке кастрюли скороварки воедино, и получаем вот что. 7Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Листья алоэ помогут получить напиток с диковинным вкусом. 8Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Стакан сухопарника наполняем почти до верху и закрываем верхнюю часть. 9Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Поверх крепим дефлегматор, который взят из того же набора серии "ХД4". Дефлегматор позволяют парам нагревающегося снизу спирта проходить через перопровод, минуя стакан с наполнителем, а затем остужаясь холодной водой в холодильнике дефлегматора. В виде конденсата, насыщенного спортом, или флегмы эти пары стекают вниз. Скорость и насыщенность можно регулировать напором охлаждающей воды либо мощностью нагрева плитки. Выход флегмы запираем зажимом, сохраняя круговорот процесса. 10Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Вся головная часть без шлангов охлаждения выглядит так. 11Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
В кастрюлю заливаем литр воды. 12Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Добавляем 1,5 литра 97-процентного спирта. Его также можно сделать самостоятельно на ректификационной колонне, например, из муки. 13Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Накрываем кастрюлю крышкой, потом подключаем шланги охлаждения 14Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Включаем плиту на максимум. 15Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Ждем нагрева спирта с водой. В толстой силиконовой трубке должны появиться первые признаки движения пара. 16Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Процесс начался. Термометр показывает температуру спиртовых паров в кастрюле. Во избежании выброса паров уменьшаем мощность. 17Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Такой дефлегматор обладает мощностью 1200 мл в час. Поэтому мощность индукционной плиты выставляем на 1200-1400 (с учетом теплопотерь). 18Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Когда между водой и паром достигнут консенсус, запускается процесс экстрагирования. Работает он так: флегма, насыщенная спиртом, конденсируясь и стекая вниз из дефлегматора, вымывает из наполнителя (алоэ) вкусовые экстракты, цветовые гаммы и запах. При заполнении до определенного уровня стакана, все вышеперечисленное под давлением пара проваливалось обратно в кастрюлю и это будет продолжаться до тех пор, пока в наполнителе ничего не останется. Поэтому через 1,5 часа можно повторно заполнить стакан наполнителем и повторить процесс. 19Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
В результате можно получить около трех литров напитка, напоминающего по своему вкусу и запаху текилу. в итоге получил почти три литра продукта сильно напоминающего текилу. Полученный продукт фильтруем через ватный фильтр. Добавляет в него фруктозы или сахарного песка. Таким образом, вы получите любой напиток за несколько часов, не дожидаясь его длительной настойки. 20Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
В качестве наполнителя можно использовать практически все, что угодно. При этом вы можете сами регулировать насыщенность Можно использовать различные концентраты для приготовления напитка. 21Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
Это анисовая водка, сделанная при помощи соответствующего концентрата. 22Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
23Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому


Источник: http://shnyagi.net/17948-ekstraktor-soksleta-dlya-prigotovleniya-spirtnyh-napitkov-na-domu.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Торт из фруктов и желе пошагово с фото
Хна в домашних условиях для временной татуировки
Как в симс 4 сделать персонажа уверенным
Как самому изготовить бленду
Самостоятельно сетку для пластикового окна
Как сделать на руки для турника
Как сделать стойку на кухне своими руками
Леново п 780 как сделать громкость


Экстрактор сокслета своими руками
Экстрактор сокслета своими руками


Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому (23 фото)
Экстрактор сокслета для самогона своими руками видео Самогон рецепты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top